Paleo, keto of intermittent fasting? Zijn koolhydraten des duivels, en moeten we allemaal een flinke schep proteïnepoeder aan ons ontbijt toevoegen? Je wordt op sociale media om de oren geslagen met tips over voeding. Maar de zelfverklaarde experts en fitfluencers die deze boodschap brengen, doen vaak meer kwaad dan goed. Resultaat: de gemiddelde consument weet niet meer welke informatie correct is. Sterker nog, de geloofwaardigheid van een online idool is voor velen groter dan die van de voedingsindustrie of een gezondheidsorganisatie. Enter InFlOOD, een collectief onderzoeksproject van 4 universiteiten, overheid, non-profit en de voedingsindustrie. Zij zochten uit hoe je duidelijk communiceert over voeding en zo de verwarring bij consumenten vermindert, en vroegen Idearté om hun resultaten tot een smakelijk eindresultaat te blenden.